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ジュリア アメリカの食卓を変えたシェフ
（2021年製作の映画）
Julia
製作国：アメリカ上映時間：95分
ジャンル：ドラマ
ソニー・ピクチャーズエンタテインメント
あらすじと感想
女性が社会で活躍するのが難しい1960年代アメリカで
一人の主婦ジュリアチャイルドが料理研究家として
夢を叶えて行く物語です
ドラマの主人公ジュリアはなんと実在した人物で
ジュリアといえばジュリアチャイルドを連想するほど
アメリカでは有名な人物なんだそうです
気さくで陽気なおばちゃんが、愛情と情熱をもって
壮大な夢を叶えていく物語に、勇気と笑顔をもらえます
素敵なキッチン、洗練された調理器具
プロ並みの包丁さばきと、見るだけで癒される美しい料理
ドラマでは、まだ女性が一人で料理番組を進めていく
風潮が有りませんでした
料理のみで毎回番組を進めていくなんて実例は有りません
そんな中、調理器具の選定や配列から議論を進めて行きます
前例のない番組作りで、ぶっつけ本番で
限りある時間内で、仕込みから完成まで行わなければ
なりません
まずは料理シーンです
大柄で体格の良いおばちゃんが、大胆に料理を
進めて行きます
日本で言えば、料理家の平野レミさん
妥当ではないかも知れませんが、彼女の作る料理は
何処かおおざっぱで、仕上がりがとてもおいしそうです
上手に作れる料理研究家は多くいますが
彼女みたいに、おおざっぱで、大胆に調理を
進めていく料理研究家はそういないですね
但し彼女はスタイルはそんなに悪くはなく小柄ですけど
ドラマではとても楽しそうに、食材を調理し盛り付けて
行きます
大柄なジュリアの笑顔が印象的です
このドラマは、アメリカで初めて料理番組を立ち上げた
ジュリアチャイルドさんが、
テレビで活躍するきっかけからその後を描いています
ボストンで、元外交員の夫ポールと暮らすジュリアは
フランス滞在中にフランス料理に目覚め、フランス料理の本を
友人とともに出版し評判となりました
夫とは良好な関係で二人暮らし、信頼できる友人にも恵まれ
自身のフランス料理本も出版しているジュリアですが
「もっとなにか成し遂げたい」という情熱を持っています
そんな彼女に
テレビ局から本の紹介にゲスト出演してほしいと依頼を受けます
この番組をきっかけに、ジュリアは多くの難題や邪魔者を
陽気に跳ね除け、アメリカ国民にフランス料理を伝える
料理番組「フレンチシェフ」を作り上げていきます
この時代、女性の活躍にはかなり批判的な男性が多く
ジュリアは自前の明るさやパワーで弱気を見せず
芯の強さとチャーミングさで乗り越えていきます
自分のために仕事をしてくれる男性陣に感謝の気持ちを
伝えるジュリア、心を込めて作った料理をふるまうジュリア
家族や友達に愛情を注ぎ続けるジュリア
見ていて爽快です
番組内では、番組収後、皆一斉にスプーンを持ち出し
美味しそうに頷きながら食べるシーンが印象的です
ジュリアチャイルドを演じるサラランカシャーは
『ハッピーバレー復讐の町』のシリアスな警官キャサリンで
有名ですが、全く別人物なジュリアを完全に演じています
このドラマ、日本ではやっと白黒テレビが普及し始めた
時代で
当時の、アメリカ文化の素晴らしさが伺われます
町には高層ビルが立ち並び、大きな車が行きかっています
又、ディナーには皆おしゃれして出かけます
そんなアメリカのまだ女性の地位の評価されない時代を
色んな反感を乗り越えながら、自身の料理番組を
１０年以上続けて行きました
African American little girl being fed by her mother while eating at dining table on Thanksgiving.
凄いバイイタリーです
彼女の生い立ちと、負けん気の強さ、他人を押しのけようとしない
正賓さがにじみ出てくるようなドラマです
上記画像はジュリアが描く家族風景かも知れません
現代に生きる人間にも何か為になるドラマかも知れませんね
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